Кримська блогерка проводить експеримент. Із купюрою номіналом 100 рублів дівчина ходить по супермаркетах у пошуках товару, який можна за ці гроші купити. Виявляється, що крім деяких сортів хліба, нічого. Навіть пляшка молока, шоколадка чи баночка дитячого харчування коштують дорожче.
Статистика - навіть російська - невблаганна. За даними видання “The Insider”, станом на липень річна інфляція у Криму становила 15,79%. Середня цифра по Росії - 5,98%, а це означає, що на окупованому півострові ціни зростали у 2,6 разів швидше, причому подорожчання триває.
“Відпочивальники з Калуги в мене були - дуже дивувалися, а москвичі взагалі непритомніли від наших цін. І це ще у червні було, зараз іще дорожче”, - згадує власниця гостьових апартаментів в Алушті Еліна.
Тепер багато кримчан самі стали туристами. Подорожі, щоправда, не дуже екзотичні і не надто романтичні - “за міст” за харчами.
“В нас троє хлопців-підлітків, апетит дай боже, скільки дам - стільки з'їдять. Тому десь раз на два-три тижні сідаємо з чоловіком і їдемо на Тамань. Що веземо? Та все. Олія там вдвічі дешевша, гречка та макарони у півтора рази, м'ясо та курка десь на 50-100 рублів, а молочне взагалі майже втричі. Навіть з такою ціною на бензин, як у нас зараз, вигідно багажник набити і потім тільки овочі-фрукти тут купувати”, - ділиться досвідом Людмила зі Щолкіного.
Овочі та фрукти цьогоріч у Криму дійсно дешеві - і це біль місцевих фермерів. Вивезти врожай з півострова не вдалося, от і доводиться продавати яблука по 40 рублів за кілограм, а виноград по 70. Дехто взагалі віддає вирощене безоплатно.
“Коли мені запропонували гуртову ціну за сливу 25 рублів, я вирішив, що я її краще роздам. Бодай добру справу зроблю. Але сусідам не потрібно, в усіх свої сади, тому дав оголошення на “Авіто”: приїздіть, самі збирайте, що нарвете - ваше. Думав, зараз паломництво до мене буде. А нічого подібного. Люди в нас до добра не звикли, думають - якщо безкоштовно, то це шахрайство якесь. Лише коли кілька родин з Бахчисарая приїхали, подивилися і потім своїм родичам-друзям про мене розповіли, вдалося врожай зібрати. А то вже думав, засохне”, - розповідає власник фруктового саду з Бахчисарайського району Емір.
Варення, соління, соки, маринади - кримські кухні знову перетворилися на невеличкі консервні заводи. Жителька Карасубазара (Білогірська) Джаміля зізнається: у 45 років має перший досвід консервації.
“Всьому вчуся. Щось гуглю, якісь рецепти дівчата на роботі дають. А звідки мені це вміти: коли я мала була, мама все консервувала, а потім і потреби не було: свіжі овочі-фрукти круглий рік є, а захочеш джему якогось чи огірків солоних - теж пішла і купила. А нині пакет звичайного соку з концентрату - 250-300 рублів. Та й треба запасатися, бо ще невідомо, що на нас взимку чекає”, - каже жінка.
Світлана та Ігор з передмістя Ак'яра (Севастополя) до зими готуються ще серйозніше. У підвалі їхнього будинку - батарея бутлів із питною водою, мішки з картоплею та цибулею. На полицях - банки з соліннями, м'ясні та рибні консерви. За допомоги вакууматора подружжя подовжує життя крупам, борошну, сушеній рибі, горіхам, сухофруктам. Світлана стверджує: принаймні до півроку “автономного плавання” родина готова.
“Вакуум це прекрасна тема. Ані жучки не заведуться, ані пліснява. Бо я ж пам'ятаю, як у бабусі все це в мішках зберігалося роками, а потім викидалося. Так я з неї сміялася… Сподіваюся, вона на тому світі чує, як я зараз перед нею вибачаюся і каюся. Людина знала, що робить, вона війну пройшла. А тепер от і ми проходимо”, - сумно констатує кримчанка.